여러분들에게 모르면 손해보는 정보만 골라서 전해드리는 “알도신잡” 입니다
세상에는 정말 다양하고 맛있는 음식이 많습니다 하지만 그중에서는 내 몸을 망치는 음식들이 있죠
의사들은 상담시에 환자에 현재 상태에 따라 몇가지 음식을 권하기도 하지만 반대로 금기시 하는 음식도 있어요
미국의 유명한 매체중에 하나인 ‘리틀띵스’는 의사들이 평소에 절대로 먹지 않는 음식이라는 주제로 아주 흥미로운 사실을 소개했습니다
가공육 종류
고기 대신에 햄과 소세지 같은 가공육은 반찬으로 먹기도 좋고 조리가 간편해서 많은 사람들이 즐겨먹는 음식중에 하나에요 하지만 최근에 세계보건기구에서 이런 가공육 종류들을 1급 발암물질로 지정하고 발표했습니다
왜 지정됐을까요?
가공육에는 몸에 전혀 좋지 않은 지방과 콜레스테롤이 들어있고 거기다 방부제와 색을 내기 위한 발색제가 들어가 있습니다
그리고 고함량의 나트륨과 보존료,기타 화합물도 들어가 있어서 장 내벽에 심각한 손상을 일으킵니다
그러니까 이렇게 1급 발암물질로 지정된 가공육을 먹는것은 담배,술,미세먼지를 그대로 섭취 하는것과 같습니다
심지어 가공육을 매일 50g씩 섭취하게 되면 대장암 위험은 18%나 올라가게 되고 전립선암과 췌장암 발병 확률이 증가한다는 연구 결과도 이미 나와있죠
근데 이게 더 심각한 문제는 혈관에 까지 이상이 생기는데 지속적으로 섭취할 경우 고혈압이나 심혈관에도 악영향을 끼칩니다
통조림 종류
너무 익숙한 음식이죠?뚜껑만 따게 되면 어디서나 손쉽게 먹을 수 있어서 항상 사랑받는 음식중에 하나입니다
근데 통조림 내부에는 생각보다 아주 많은 유해 물질이 들어가 있다는걸 아시나요?
통조림은 장기간 보관이 가능하기 때문에 내부에 녹이 생기는걸 방지하기 위해서 코팅을 하게 됩니다 근데 이 코팅을 할때 쓰이는 재료가 에폭시수지에요 이 소재에선 환경호르몬이 서서히 방출됩니다
그래도 통조림을 드셔야 한다면 통조림 안에 있는 액체류는 전부 버리시고 내용물만 드시기 바랍니다 그리고 남은 음식은 통조림에 그대로 보관하지 마시고 밀폐용기에 옴겨서 보관하시는걸 추천드립니다.
다이어트 종류 탄산음료
다이어트 탄산음료에는 생각보다 많은 당분이 들어가 있어요 이 과당은 설탕보다 흡수가 빠릅니다 그래서 혈당이 급격하게 올라가서 당뇨나 고혈압의 원인이 됩니다
거기다 탄산에 들어가 있는 인삼염 이라는 성분이 칼슘을 배출시키는 역할을 하기 때문에 골다공증의 원인이 되기도 하죠 연세가 있으신분들은 정말 탄산음료 피하셔야 되요
그리고 청량감을 위한 인산 성분도 있는데 이게 진짜 요로 결석의 원인이 됩니다
이것만 있을까요?캐나다 대학의 연구에 따르면 탄산음료를 매일 한잔씩 꾸준하게 마시면 45%확률로 통풍에 걸린다고 합니다
그리고 다이어트 음료에는 칼로리를 낮추기 위해서 더 많은 인공감미료를 넣는거 알고 계시죠?
인공감미료는 여러분의 뇌에 치명적인 타격을 줍니다 그러니까 너무 자주 드시지 마세요
시리얼의 배신
아마 아침 식사대용으로 시리얼 안드셔본 분은 없으실꺼에요 그만큼 굉장히 편리한 식품중에 하나인데요
의사와 많은 전문가들이 시리얼은 차라리 안먹는게 낫다고 말합니다
그중에 설탕을 가진 많이 사용하는 프로스티드 플레이크 종류는 정말 설탕 폭탄이라 부를 정도로 심각한것으로 드러났습니다
잘 보세요
미국 심장협의회에서 발표한 자료에 따르면 시중에 유통되는 시리얼에는 평균 12g에 설탕이 들어있고 이것은 하루평균 설탕 섭취량 25g의 절반에 해당하는 양이라고 합니다
그러니까 아침부터 시리얼을 먹게되면 일단 하루 권장량의 반을 먹고 시작하는거에요
따라서 혈당을 조절해야 분들이나 체중조절을 해야되는 분들은 조심해야 되는 음식입니다
액상으로 된 과당
액상과당은 과당과 포도당의 혼합물로 설탕보다 가격이 저렴하고 단맛은 훨씬 강해서 과자나 음료수,분유,젤리,물엿,조미료 등에 단맛이 필요한 모든 가공식품에 들어간다고 보시면 됩니다
이게 우리 몸에 굉장히 해롭습니다 그래서 의사들은 당이 우리몸에 끼치는 영향을 생각하면 술과 담배를 하는게 더 건강할 수도 있다고 말하고 있어요
그리고 액상과당은 중독현상을 일으킵니다 거기다 중추신경을 마비시켜서 폭식을 하게 만들고 비만을 유발합니다
연구 결과를 살펴보면 액상과당을 과다 섭취하게 되면 체네 중성지방이 증가하고 고지혈증 같은 성인병의 위험을 높입니다
그리고 아주 건강한 성인 남성이 체중1kg 당 3g의 과당을 7일에 걸쳐 섭취했는데 간과 혈액에서 중성지질이 매우 증가했다고 합니다
이게 정말 위험한게 꾸준하게 과다 섭취하게 되면 비만과 당뇨,고지혈증,고혈압등 대사증후군에 걸릴 확률이 높고 남성의 경우 발기부전에 걸릴 확률이 3배나 높아진다고 합니다
참고로 과당이 많이 들어있는 식품 1위는 음료수 2위는 빵 3위는 떡입니다
전자렌지로 조리한 팝콘
전자레인지 팝콘에는 엄청난 양의 트랜스 지방이 함유되어 있습니다
100g당 최대 11g의 트랜스 지방이 들어가 있어요 그리고 맛을 내기 위한 조미료도 첨가되어 있습니다
그리고 가장 큰 문제는 팝콘 봉지는 열에 견디기 위해 환경오염 물질로 코팅되어 있는데 이 물질은 뇌에 심각한 손상을 줄 수 있습니다 따라서 어린이들은 특히 조심해야 해요
그리고 여기서 끝이 아닙니다 인공 버터향을 내기 위해서 ‘디아세틸’ 이라는 성분이 들어있는데 이성분은 폐 손상을 일으킵니다 실제로 과거에 팝콘 공장 근로자들이 폐질환에 걸릴 확률이 11배나 높았습니다
유전자를 변형한 음식들
유전자 변형한 음식들을 오랜기간 섭취하게 되면 종양 발생률이 높아질 수 있다는 충격적인 연구결과가 나왔습니다
실제로 프랑스 연구팀들이 2년 동안 유전자를 변형시킨 옥수수를 지속적으로 섭취한 실험쥐를 연구한 결과 50~80%에 실험쥐에서 아주 커다란 종양이 발견이 됐습니다
심지어 유전자변형 식품만 섭취한 쥐들에 70%가 죽었다는 연구 결과를 발표했습니다
유전자를 변형시킨 식품은 생화학적/심리적 대사에 작용되는 호르몬의 변형을 초래할 수 있다고 합니다
아이스크림 종류
미국에 유명한 영양학 박사 마이크허트는 “아이스크림은 인간에게 주어진 최악의 음식이다”라고 말했습니다
왜일까요?
실제로 아이스크림은 색을 내는 합성착색료와 설탕 그리고 인공조미료등이 첨가된 첨가물 덩어리 입니다
그리고 아이스크림에 들어가는 합성착색료중에 타르계열 색소는 아토피와 피부염,결막염,비염,천식에 영향을 끼칩니다 심하면 혈관질환과 암을 유발할 수도 있습니다
밀가루?
밀가루는 주성분인 글루텐이 신체에서 많은 질병을 일으킵니다
그래서 밀가루는 자주 섭취하게 되면 소화가 잘 되지 않고 소화 기능까지 떨어뜨립니다 거기다 혈당을 높이고 췌장을 지치게 만들어 당뇨에 걸린느 경우도 많습니다
아 많이 드시면 변비와 비만도 옵니다